Per il pranzo del giorno di Natale e la cena di San Silvestro abbiamo preparato menu speciali.
Pranzo di Natale
Entreé di benvenuto
♦ Calzoni di erborinato e Parma
Antipasto
♦ Filetto di maiale affumicato in legno d'ulivo con pane integrale e marmellata di cipolla
Primo
♦ Cappelletti in brodo di cappone aromatizzato al lemon grass
Secondo
♦ Coniglio in tegame, pomodoro pachino, spezie dell'orto e oliva taggiasca
Dolce
♦ Panettone caldo e gelato naturale
€ 30,00
acqua e vino inclusi
CENONE DI CAPODANNO
Flute di benvenuto
Entratina
♦ Trancio di stirata romana
♦ Ricciola affumicata pesto di basilico, arancia a vivo e pomodorino
Il Mare sul Piatto
♦ Degustazione di 4 pesci in 4 cotture
♦ Gnocco all'astice al profumo di timo, limone e carciofo alla giudia
♦ Tagliata di tonno in crosta di pistacchi e purea di patate
♦ Pandoro caldo di nostra produzione con Gelato al torroncino
♦ 1 bottiglia di Sans Année Umani Ronchi
€ 55
PRENOTA